ล้างหมูสามชั้นด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด หลังจากนั้นซับน้ำที่ติดค้างอยู่บนหมูสามชั้นให้แห้ง แล้วนำหมูมาหั่นครึ่งให้มีขนาดเล็กกว่ากระทะที่ใช้ทอด พร้อมกับนำหมูสามชั้นไปใส่ในชามผสม แป้งแผ่นกลมคล้ายกับโรตีของไทย เพียงแต่จะมีความเหนียวและหนึบมากยิ่งขึ้น นิยมกินคู่กับอาหารชนิดอื่นๆ ของอินเดีย ผัดผักบุ้งหมูสับ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ทั้งนี้ สามารถเปลี่ยนเป็นผัดผักบุ้งปลากระป๋องหรือผัดผักบุ้งหมูกรอบไ... https://jeank173iij9.bloggerchest.com/profile