En av de mest betydningsfulle hendelsene var da Trondheim ble valgt som vert for Bocuse d’Or Europe i 2024, en av verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranser. Chef Heidi Bjerkan's devotion to community deliver and sustainable cooking gained the restaurant a Michelin star in 2019. Messen byr på flotte utstillere, gode messetilbud https://yggdrasila.no/