İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut yalın kat bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak feda etmek da bir öteki niş rey. Bu hizmetlenmiş ürünler lahika bir alışveriş yaratabilir ve fireyi https://www.openstreetmap.org/user/cherisimon84809020