древната китайска цивилизация оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Древната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. През епохите, белязани от разнообразие и изобилие се създават техники с вековна устойчивост. Зърнените култури и оризът са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, https://archimedesl814xkx1.slypage.com/profile