O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a gastronomia nacional representa um mosaico de sabores. Em cada região, o legado histórico se expressa em pratos https://revistapreview.com.br/2024/02/agencia-minas-gerais-governo-de-minas-lanca-consulta-publica-sobre-legislacao-para-subprodutos-de-origem-animal-nao-comestiveis/